Muchos de vosotros ya sabréis, que el pasado mes de abril salió a la venta mi primer libro. Si me hubieran dicho años atrás, que yo escribiría un libro de recetas no me lo hubiera creído. La verdad es que escribir un libro no entraba dentro de mis proyectos, y no por nada, sino porque creía que no sería capaz.
Cuando hace poco más de un año, la editorial Akal se puso en contacto conmigo, más concretamente Ángeles y me propuso escribir un libro de recetas me quedé helada. La verdad es qui mi primera reacción fue decirle que no estaba a la altura de algo así, que me lo tenía que pensar. Al cabo de unos meses de meditación, me tiré al río y les confirmé su propuesta.
Y así empezó todo, unos meses de planteamiento de las posibles recetas, con la elaboración, la fotografía, la edición de las recetas y la cata de las recetas por mi familia, para que me dieran su veredicto.
Lo que tenía claro era que tenía que ser un libro relacionado con las masas
Unos meses de mucho trabajo, no os lo voy a negar, que fueron duros. Porque continuaba creando recetas también para mi web y mis redes sociales.
Pero a final del año 2021, pude entregar todo el material a la editorial, para que ellos lo revisaran y prepararan el resto de edición.
Así que aquí tenéis una recopilación de más de 90 recetas dulces y saladas, consejos, ideas, todas las recetas testadas y probadas, que salen a la primera. Unas recetas deliciosas y lo mejor de todo, fáciles de preparar.
Encontraréis recetas de masa de pizza, de pan para panecillos, arepas, mis mejores bizcochos, galletas, panellets, tartas…
Lo encontraréis en librerías y sino lo tienen, os lo pueden pedir. Más abajo os dejo los enlaces de los sitios web donde lo podéis pedir.
https://www.akal.com/autor/maria-cosbel/
https://www.elkar.eus/en/liburu_fitxa/un-mundo-de-masas/cosbel-maria/9788446051923
https://www.casadellibro.com/libro-un-mundo-de-masas/9788446051923/12969422
https://www.amazon.es/cart/smart-wagon?newItems=99150b61-55cb-401d-b6a6-7bc56e5fb1d7,1
