Quiero compartir la receta de la buttermilck que es un básico en la repostería. Como aveces no encontramos buttermilck en el supermercado, lo podemos hacer fácilmente en casa.
- Ingredientes:
- 200 ml de leche entera a temperatura ambiente
- 25 ml de zumo de limón
Instrucciones:
- Mezcla la leche con el zumo del limón y tapa, deja en reposo durante 15 minutos fuera de la nevera. Y ya estará lista para utilizar. La puedes guardar en un recipiente hermético durante 2 días en la nevera.
