• GALLETAS CON AZÚCAR DE LIMÓN 

    Hoy os he preparado otra receta de galletas de limón con un rebozado de azúcar aromatizada con la piel del limón.  Un bocado delicioso para el paladar, ideales para acompañar… Leer más

  •  MUFFINS DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA 

    Como ya sabéis los que hace ya tiempo que me seguís, que soy una súper fan de los sabores de cítricos, tanto sea en bizcochos, pasteles, galletas o muffins. La… Leer más

  • TARTA FLOR DE PASTA FILO RELLENA DE CREMA

    Para los que tengáis antojo de dulce y no os queráis complicar mucho en la cocina, esta tarta flor de pasta filo será una de las mejores opciones. Tan solo… Leer más

  • MARITOZZI DE NATA

    Los maritozzi son unos bollos de brioche aromatizados con naranja y característicos de Italia, más particularmente de Lacio. Son unos bollos muy esponjosos y rellenos de mucha nata.  Es normal… Leer más

  • PESTIÑOS TRADICIONALES  DE LA TÍA TERESA

    De recetas de pestiños hay muchas y vosotros bien que lo sabéis, pero esta receta es la receta de mi tía Teresa y para mi la mejor. Una receta llena… Leer más

  • PAN DE BRIOCHE DE PASCUA

    Este pan de brioche es típico prepararlo en Italia para la Pascua, es un pan dulce enriquecido con mantequilla. Es parecido a las monas de Pascua que se preparan en… Leer más

  • PAN DE CROISSANT

    Este pan de croissant es una de las recetas más buenas que he preparado nunca, y si además utilizas una buena mantequilla, parecerá que te estás comiendo el mejor croissant… Leer más

  • CHEESECAKE DE FRUTA DE LA PASIÓN SIN HORNO

    Los pasteles de queso con sabores y aromas naturales son mi debilidad, y además los podemos versionar de diferentes maneras, añadiéndole el sabor que más nos guste y prepararlos del… Leer más

  • CROISSANT CON HOJALDRE CASERO 

    Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar el hojaldre casero para preparar los croissants, es un poco elaborado pero vale la pena porque el resultado es increíble. Una de las… Leer más

  • XUXOS RELLENOS DE RECUIT DE FONTETA

    Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar esta receta, ya sabéis que soy súper fan de las masas caseras y esta masa de xuxos aún no os la había enseñado… Leer más

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Soy MariaCosbel.

¡Bienvenidos a mi cocina! 
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.

Me apasiona hornear!!! 
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.

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