Recetas dulces 30 - Maria Cosbel

PAVLOVA DE CREMA DE COCO Y NARANJA SANGUINA

La Pavlova es un postre majestuoso, la encuentro muy elegante. Podéis improvisar con cualquier relleno, nata…trufa…diferentes sabores de crema pastelera. Como en este caso que he hecho una crema de… Leer más
RECETA DE BIZCOCHO CON MANDARINAS

Que mejor manera que utilizar las frutas en la temporada que toca, cuando están en su mejor momento.Claro que muchas frutas ahora las podemos encontrar durante todo el año, pero… Leer más
PLUMCAKE DE PLÁTANO NUECES Y CARAMELO SALADO

¿Que os parece si pasamos el lunes de la mejor manera? Venga ahí va un trocito, de este Bizcocho de plátano que es imposible resistirse a su encanto. Hoy os… Leer más
ÁNGEL FOOD DE MANDARINAS

El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó primero en los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Se llama así debido a su ligereza, se considera «comida de ángeles». Y como… Leer más
GALETTE DE ROIS DE CREMA FRANCHIPANE

Hoy os traigo la receta de La Galette de Rois, una masa hojaldrada rellena de crema Franchipane. Es una mezcla de crema pastelera y crema de almendras. Suelo hacerla con… Leer más
ROLLOS DE CHOCOLATE Y NARANJA

¿Que os parece otra versión de los Cinnamon rolls? Pero esta vez con un relleno de chocolate y naranja! ¿Irresistible verdad? Podéis utilizar el chocolate que más os guste, yo… Leer más
GALLETAS BIZCOCHADAS DE CALABAZA Y CANELA

Me encanta la calabaza, nos da tantas opciones para incorporarla en recetas. Yo suelo asarla en el horno a 200º partidas por la mitad y con unas gotas de aceite.… Leer más
PLUMCAKE DE PLÁTANO CON TOPPING DE NUECES Y AVENA

Los plumcakes con frutas quedan muy jugosos y si además lo enriquecemos con este topping de avena y nueces lo hace irresistible. Podéis sustituir las nueces por cualquier fruto seco.… Leer más
NARANJAS EN ALMÍBAR

Las naranjas en almíbar son el complemento ideal para los postres, dulces con chocolate, tartas y en elaboraciones de recetas navideñas. Yo las utilizo para el roscón de reyes, para… Leer más
MOUSSE DE PIÑA CON MERENGUE SUIZO

Hoy os presento este postre de piña en versión individual y coronado con un delicioso merengue suizo. Podéis utilizar piña en almíbar o piña natural. Si utilizáis piña natural,… Leer más