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Hacer galletas en casa siempre nos llena de satisfacción y si además lleva el ingrediente estrella que es el chocolate mucho mejor. El chocolate es uno de mis ingredientes favoritos,… Leer más
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La tarta de queso japonesa o tarta de queso soufflé, es una tarta de queso con textura de algodón, es el llamado cheesecake japonés, poco dulce y ligero. Lo más… Leer más
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Qué buena receta y fácil de preparar que hoy os traigo, sin demasiadas complicaciones y con un resultado fantástico. ¡Adictivos! Si es que aún no los habéis probado, os aseguro… Leer más
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¡Este es uno de los bizcochos más buenos que has preparado NUNCA! Estas son las palabras textuales, con las que definió mi hija el bizcocho cuando lo probó. Como ya… Leer más
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Muchos de vosotros ya sabréis, que el pasado mes de abril salió a la venta mi primer libro. Si me hubieran dicho años atrás, que yo escribiría un libro de… Leer más
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20Este postre me encanta prepáralo en verano, aunque se tiene que encender el horno unos minutos, bien vale la pena el resultado final. En un post anterior, ya os hablé… Leer más
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La masa sable o sablé bretón es una variante de la masa quebrada dulce, está enriquecida con yemas y a la que se le añade un gasificante tipo Royal. También… Leer más
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Con la ola de calor que está haciendo estos días, lo que más apetecen son recetas fresquitas. Y nos teletransportamos a Francia, con esta receta de helados de Crême Brûlée.… Leer más
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Hacía días que no compartía una receta de queso con todos vosotros. Esta receta es práctica porque va sin hornear y será ideal para cuando nos vengan días calurosos, que… Leer más
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Llega el buen tiempo y con él ya apetece preparar postres más fresquitos. Como este Cheesecake en versión individual y que además no se necesita encender el horno para prepararlos.… Leer más
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Soy MariaCosbel.
¡Bienvenidos a mi cocina!
Amante de la gastronomía y especialmente de la repostería casera.
Me apasiona hornear!!!
En este blog encontraréis recetas que he ido recopilando en más de 25 años de experiencia.
RECETAS RECIENTES
- BOLLOS DE SANTA LUCIA CON AROMA DE AZAFRÁN 9 enero, 2025
- PASTEL DE CALABAZA CON BASE DE QUESO DE CABRA Y ROMERO 1 enero, 2025
- BOLLOS HAWAYANOS CON GLASEADO DE MIEL 1 enero, 2025
- ROLLOS DE CALABAZA ASADA Y ESPECIAS 1 enero, 2025
- 10 MENÚS COMPLETOS PARA NAVIDAD 22 diciembre, 2023
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