El salmorejo es un plato tradicional de Córdoba que se suele hacer con un majado de miga de pan, tomate, ajo, sal y aceite de oliva. En esta ocasión mi… Leer más

La Gamba de Palamós  este crustáceo presenta un color rojo muy intenso y es muy  apreciado por su carne fina, firme y sabrosa. Es pescada con la técnica del arrastre y en verano se… Leer más

Estos rollitos de berenjena, van a  ser un aperitivo ideal. Los he rellenado de un hummus de ajos asados y los acompaño con una mayonesa de ajo negro. Tanto puede… Leer más

Disfrutar de unas hamburguesas vegetales hechas en casa es tan fácil como seguir esta receta. ¿No os pasa que las burgues vegetarianas que venden en el supermercado tienen un sabor… Leer más