Ensalada y verduras 5 - Maria Cosbel

PATATAS RELLENAS CON ATASCABURRAS Y MIGAS DE PANKO

Hoy os presento una receta más, para incluirla en el recetario de recetas con bacalao. El atascaburras es un plato típico de la gastronomía manchega, cuyos ingredientes principales son el… Leer más
ALCACHOFAS RELLENAS DE SETAS Y QUESO IDIAZABAL

El otro día un seguidor mío de instagram, me decía que porque no publicaba más recetas de alcachofas. Y me explicaba, que se consumirían más alcachofas, si supiéramos cómo incluirlas… Leer más
ALCACHOFAS CON JAMÓN IBÉRICO

Las alcachofas es una de mis verduras favoritas, me gustan te todas las maneras. Las suelo cocinar muchas veces salteadas o confitadas, y como guarnición son deliciosas. Y además le… Leer más
SOLOMILLO DE CERDO CON MANDARINAS

La carne de cerdo es una de las favoritas de mi marido, la verdad es que a él le encanta la carne. Yo no os podría decir lo mismo de… Leer más
ALBÓNDIGAS DE PUERROS Y TERNERA CON AROMA DE LIMÓN

Estas albóndigas os van a encantar, porque tienen un sabor delicioso, a mi familia les han encantado. Las he he hecho con carne de ternera, pero también podéis utilizar cordero,… Leer más
TARTIFLETTE RECETA FÁCIL

Que os parece si nos teletransportamos a Paris con esta receta de Tartiflette que os he preparado. Os invito a prepararla, y si queréis probar la auténtica francesa, siempre podéis… Leer más
BONIATOS ASADOS CON CREMA DE AJOS Y TOMILLO

Como ya sabéis muchos de vosotros, me encantan los boniatos asados, y además son la guarnición perfecta para acompañar cualquier carne o pescado. Y una buena alternativa a las patatas.… Leer más
RECETA DE TRINXAT DE LA CERDAÑA

Trinxat es un plato típico de la Cerdaña el Alt Urgell y Andorra. Consiste en hervir patata y col y después de triturarla, pasarla por un refrito de ajos. Se… Leer más
SALMÓN CON VERDURAS Y GAMBONES A LA PAPILLOTE

¿Cuántos de vosotros vais buscando recetas fáciles, ricas y que estén bien explicadas? ¿Sois muchos verdad? Entonces esta receta seguro que os va a gustar, porque lo tiene todo. Cocinar… Leer más
CRUJIENTES DE AGUACATE CON SALSA DE TAHINI Y MISO

Me tendríais que haber visto la cara que se me puso, cuando el otro día me llegó un paquete a casa. Cuando lo abrí y vi que era un regalo… Leer más