Pescado y Mariscos - Maria Cosbel

RODABALLO AL HORNO CON REFRITO DE AJOS

Una de las cosas que más me gusta es ir al mercado y ver las paradas de pescado lo que nos ofrece en ese día. Así que el otro día… Leer más
TACOS DE GAMBONES CON VINAGRETA DE MANGO

Hoy os he preparado esta receta de gambones con una vinagreta de mango que está deliciosa, es una manera muy fácil y rápida de preparar unos deliciosos tacos y con… Leer más
ENSALADILLA DE PULPO CON MAYONESA PICANTE

Ya empieza a hacer buen tiempo y apetecen platos menos contundentes y más fresquitos, como la ensalada de pulpo que hoy os propongo. Compré un pulpo que pesaba más de… Leer más
PULPO A LA GALLEGA

Las recetas con pulpo son una verdadera delicia para el paladar, cualquier receta que preparemos con el sabe a gloria bendita. Cuando voy a la pescadería y veo un pulpo… Leer más
ROLLITOS VIETNAMITAS EN AIRFRAYER O EN HORNO

Días atrás os enseñaba a preparar los rollitos de primavera con masa casera, y hoy os quiero enseñar como preparo estos rollitos vietnamitas con obleas de arroz. Las podéis rellenar… Leer más
TORTILLA RELLENA DE VERDURAS Y BACALAO AL PIL PIL

Ya sabéis que soy muy fan del bacalao y en el blog tenéis muchísimas recetas con este pescado, esta receta es muy sencilla de preparar y queda riquísima. Además te… Leer más
ALCACHOFAS A LA CREMA DE QUESO CON GAMBONES Y YEMA CURADA

Vamos a aprovechar al máximo la temporada de alcachofas para preparar recetas con ellas, porque ahora están en su mejor momento. La receta que hoy os he preparado tiene varias… Leer más
ROLLITOS DE PRIMAVERA DE MASA CASERA CON GAMBAS EN AIRFRYER

«Rollitos Primavera» ya es la segunda vez que os enseño a preparar los rollitos de primavera, enn esta ocasión los vamos a preparar con masa casera y rellenos de gambas.… Leer más
MINI SEPIAS ENCEBOLLADAS

La sepia encebollada es una receta que gusta muchísimo a mi familia, siempre que la preparo disfrutan muchísimo. Es un guiso que no tiene demasiadas complicaciones, lo importante de este… Leer más
ESCABECHE DE CABALLA-VERAT

La caballa también llamada verdel, xarda, o barat, es un pescado azul que nos aporta una gran cantidad de buenos nutrientes. Tiene una carne muy sabrosa y además su precio… Leer más