Qué os voy a decir del marmitako, todo son alabanzas para este guiso de pescado, que tanto se puede preparar con bonito del norte, o con atún fresco.  Si quieres… Leer más

Esta receta es ideal tenerla en el recetario, te va a sacar de más de un apuro. La podemos preparar como aperitivo en un formato más pequeño, o como plato… Leer más

Una buena manera de variar de comer el salmón a la plancha, es enriqueciéndolo con un marinado. Ya me habéis visto muchas veces utilizar el marinado en los pescados.  Esta… Leer más

Seguro que  conocéis bien las propiedades del salmón, un alimento bien sano, con un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, proteínas y vitaminas. Como ya sabéis bien, el salmón… Leer más

Estoy aprovechando al máximo la temporada del bacalao fresco Skrei, he comprado uno entero y lo he congelado en porciones. Así voy a ir preparando recetas, para poderlas subir en… Leer más