Blog - Maria Cosbel

ENSALADILLA DE PULPO CON MAYONESA PICANTE

Ya empieza a hacer buen tiempo y apetecen platos menos contundentes y más fresquitos, como la ensalada de pulpo que hoy os propongo. Compré un pulpo que pesaba más de… Leer más
TARTA FLOR DE PASTA FILO RELLENA DE CREMA

Para los que tengáis antojo de dulce y no os queráis complicar mucho en la cocina, esta tarta flor de pasta filo será una de las mejores opciones. Tan solo… Leer más
MARITOZZI DE NATA

Los maritozzi son unos bollos de brioche aromatizados con naranja y característicos de Italia, más particularmente de Lacio. Son unos bollos muy esponjosos y rellenos de mucha nata. Es normal… Leer más
PULPO A LA GALLEGA

Las recetas con pulpo son una verdadera delicia para el paladar, cualquier receta que preparemos con el sabe a gloria bendita. Cuando voy a la pescadería y veo un pulpo… Leer más
PESTIÑOS TRADICIONALES DE LA TÍA TERESA

De recetas de pestiños hay muchas y vosotros bien que lo sabéis, pero esta receta es la receta de mi tía Teresa y para mi la mejor. Una receta llena… Leer más
PAN KETO SIN GLUTEN PARA DIETA CETOGÉNICA

Una buena manera de empezar el día con energía y sin comer harinas refinadas, es este pan keto, apto para celíacos, sin gluten y sin carbohidratos. La verdad es que… Leer más
PAN DE BRIOCHE DE PASCUA

Este pan de brioche es típico prepararlo en Italia para la Pascua, es un pan dulce enriquecido con mantequilla. Es parecido a las monas de Pascua que se preparan en… Leer más
FILLOAS GALLEGAS DE LECHE

Las filloas es una de las recetas más conocida de la gastronomía gallega, segun la región puede variar el nombre.También se les conoce como freixó, afilloa o filloga. Las recetas… Leer más
PAN DE CROISSANT

Este pan de croissant es una de las recetas más buenas que he preparado nunca, y si además utilizas una buena mantequilla, parecerá que te estás comiendo el mejor croissant… Leer más
ALITAS PICANTES EN AIRFRYER O FREIDORA DE AIRE

Ya esto aquí con una receta más hecha en el AirFrayer o freidora de aire, si os tengo que decir la verdad es una de las favoritas de mi hijo.… Leer más