Blog - Maria Cosbel

CHEESECAKE DE FRUTA DE LA PASIÓN SIN HORNO

Los pasteles de queso con sabores y aromas naturales son mi debilidad, y además los podemos versionar de diferentes maneras, añadiéndole el sabor que más nos guste y prepararlos del… Leer más
ESPINACAS A LA CREMA

Las espinacas a la crema es una receta muy sencilla de preparar y que queda deliciosa, es una receta que no tiene complicaciones. Y es una buena manera de cocinar… Leer más
CROISSANT CON HOJALDRE CASERO

Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar el hojaldre casero para preparar los croissants, es un poco elaborado pero vale la pena porque el resultado es increíble. Una de las… Leer más
XUXOS RELLENOS DE RECUIT DE FONTETA

Tenía muchas ganas de enseñaros a preparar esta receta, ya sabéis que soy súper fan de las masas caseras y esta masa de xuxos aún no os la había enseñado… Leer más
TORTILLA DE CALÇOTS Y CHORIZO

Una vez al año y por estas fechas hacemos la calçotada en mi casa, siempre rodeados de amigos o de la familia que nos juntamos para disfrutar de este momento.… Leer más
ROLLITOS VIETNAMITAS EN AIRFRAYER O EN HORNO

Días atrás os enseñaba a preparar los rollitos de primavera con masa casera, y hoy os quiero enseñar como preparo estos rollitos vietnamitas con obleas de arroz. Las podéis rellenar… Leer más
CRUJIENTES O CHIPS DE ALCACHOFAS EN AIRFRYER

Aprovechando que estamos en plena temporada de alcachofas y que a mi me gustan tanto, os traigo una receta más de alcachofas. Bueno tampoco es que sea una receta, más… Leer más
BIZCOCHO DE CALABAZA CON NARANJA Y CHOCOLATE

Os he preparado esta receta de bizcocho con una textura deliciosa y de un sabor a naranja exquisito, que seguro que a más de uno os va a encantar. Y… Leer más
TORTILLA RELLENA DE VERDURAS Y BACALAO AL PIL PIL

Ya sabéis que soy muy fan del bacalao y en el blog tenéis muchísimas recetas con este pescado, esta receta es muy sencilla de preparar y queda riquísima. Además te… Leer más
ALCACHOFAS A LA CREMA DE QUESO CON GAMBONES Y YEMA CURADA

Vamos a aprovechar al máximo la temporada de alcachofas para preparar recetas con ellas, porque ahora están en su mejor momento. La receta que hoy os he preparado tiene varias… Leer más