Blog - Maria Cosbel

PATATAS A LO POBRE

Las patatas a lo pobre es una receta muy conocida por muchos de nosotros y popular del sur de España. Es una receta sin pretensiones, que necesitamos pocos ingredientes y… Leer más
MINI SEPIAS ENCEBOLLADAS

La sepia encebollada es una receta que gusta muchísimo a mi familia, siempre que la preparo disfrutan muchísimo. Es un guiso que no tiene demasiadas complicaciones, lo importante de este… Leer más
OREJAS DE CARNAVAL RECETA TRADICIONAL

Las orejas de carnaval son un dulce típico tradicional gallego cuya masa es muy sencilla de preparar, tan solo tenemos que mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que se… Leer más
GALLETAS HOJALDRADAS DE ALMENDRAS

Con pocos ingredientes vamos a preparar unas galletas que quedan deliciosas y son muy rápidas de preparar. Necesitamos una plancha de hojaldre rectangular, para preparar el mazapán, azúcar, harina de… Leer más
ESPAGUETIS CREMOSOS CON POLLO Y ALCACHOFAS

La combinación de esta pasta os va a encantar, es una pasta que queda muy sabrosa y además cremosa. Y como estamos en la temporada de alcachofas será la verdura… Leer más
MILANESAS DE POLLO METODO TRADICIONAL O AIRFRAYER

Las milanesas se pueden preparar de muchas maneras, depende de cada país encontramos diferentes variantes. Las podemos preparar de distintas carnes, de pollo, ternera, de lomo de cerdo. Las puedes… Leer más
BIZCOCHO DE CREMA DE LIMÓN Y CRUMBLE

Este es uno de esos bizcochos con el que vais a triunfar cuando lo preparéis, os van a hacer la ola. Como habéis podido apreciar los que ya hace tiempo… Leer más
BOLLOS SUIZOS

Hoy vuelvo con una receta abriochada de estos bollitos que son súper esponjosos y están requeterricos. En esta masa he utilizado una esponja que es un prefermento para darle una… Leer más
ESCABECHE DE CABALLA-VERAT

La caballa también llamada verdel, xarda, o barat, es un pescado azul que nos aporta una gran cantidad de buenos nutrientes. Tiene una carne muy sabrosa y además su precio… Leer más
TORTA DE ACEITE MALAGUEÑA RECETA SÚPER FÁCIL Y SIN HUEVOS

Esta torta de aceite me trae muy buenos recuerdos de cuando yo era pequeña y mi madre me hablaba de sus recuerdos de la infancia, del sabor que recordaba de… Leer más