L a finca Aubocassa situada en el término de Manacor en la isla de Mallorca. Aubocassa se dio a conocer en el año 1998 y va creciendo día a día.
Volvemos a coger el avión en Barcelona esta vez en dirección a la Isla de Mallorca con un grupo de blogueros gastronómicos y periodistas. Vamos a visitar la Finca de Albocàsser en Manacor y ver el proceso de la elaboración del aceite Aubocassa.
La finca Albocàsser donde se cultiva este aceite su historia se situa en el siglo Xll. La historia ha ido dejando huella en sus campos y olivares. En la finca se cultiva únicamente la aceituna arberquina, Este aceite se comercializa en más de 50 países, conquistando ya a más de un paladar.
Un aceite de oliva virgen 100% arbequina, con un verdadero sabor a campo mallorquín.
Disfrutemos de una buena barbacoa entre risas y buena compañía. Pudiendo degustar esta gran maravilla de aceite 100% arbequina.
